Σελίδες

Πέμπτη 28 Ιουλίου 2022

Παγωμένη μους σοκολάτας

Για μεγέθυνση ροδάκι να ανοίξει με φακο +-


Κάποτε που τα πράγματα ήταν αλλιώς τα περιοδικά πηγαινοέρχονταν άνετα παντού χωρίς φειδώ ... ήταν μέρος της ζωής αναπόσπαστο καλώς ή κακώς όλοι μας λίγο πολύ κάναμε πλούσιους κάποιους εκδοτικούς οίκους τακτικής περιοδικής κυκλοφορίας σε λογιών- λογιών έντυπα.
Τώρα αυτά πέρασαν και το ίντερνετ πλέον δίνει και την πληροφορία και την ψυχαγωγία και καλά να μη σπαταλάμε και χαρτί πολύ γιατί "σεβόμενοι τα δάση" κολοκύθια! τα καταστρέφουμε με άλλους τρόπους.
Εν πάσει περιπτώσει εγώ είμαι ακόμη κολημμένη με την υφή και τη μυρωδιά του χαρτιού και έχω το αρχείο μου κι ας με κυνηγούν θεοί κ δαίμονες γιατί δεν πετώ την παλιατσαρία .////////////////////////////

Once upon a time when things were different magazines came and went comfortably everywhere without sparing ... they were an integral part of life for better or worse all of us more or less made some publishing houses of regular periodical circulation rich in books and books. Now these things have passed and the internet now provides both information and entertainment and it's good not to waste too much paper because "respecting the forests" pumpkins! we destroy them in other ways.In any case, I'm still stuck with the texture and the smell of the paper and I have my file even if gods and demons are chasing me because I don't throw away junk
.///////////////////////////

Имало едно време, когато нещата бяха различни, списанията идваха и си отиваха удобно навсякъде, без да пестят ... те бяха неразделна част от живота за добро или лошо всички ние повече или по-малко направихме някои издателства с редовни периодични тиражи, богати на книги и книги. Сега те отминаха и интернет вече предоставя както информация, така и забавление и е добре да не губите много хартия, защото "уважавайки горите" тикви! ние ги унищожаваме по други начини. Във всеки случай все още съм заседнал с текстурата и миризмата на хартията и имам папката си, дори ако богове и демони ме преследват, защото не изхвърлям боклуци./////////////////////////

Il était une fois où les choses étaient différentes, les magazines allaient et venaient confortablement partout sans épargner ... ils faisaient partie intégrante de la vie pour le meilleur ou pour le pire, nous faisions tous plus ou moins quelques maisons d'édition à tirage périodique régulier riche en livres et en livres. Maintenant celles-ci sont passées et internet permet désormais à la fois de s'informer et de se divertir et c'est bien de ne pas gaspiller trop de papier car les citrouilles « en respectant les forêts » ! nous les détruisons par d'autres moyens. En tout cas, je suis toujours coincé avec la texture et l'odeur du papier et j'ai mon dossier même si les dieux et les démons me poursuivent parce que je ne jette pas de bric-à-brac.//////////////////////////

Engang, hvor tingene var anderledes, kom og gik bladene komfortabelt overalt uden at spare ... de var en integreret del af livet på godt og ondt, vi alle mere eller mindre gjorde nogle forlag med regelmæssige periodiske oplag rige på bøger og bøger. Nu er disse passeret, og internettet giver nu både information og underholdning, og det er godt ikke at spilde for meget papir, fordi "respekt for skovene" græskar! vi ødelægger dem på andre måder. Under alle omstændigheder sidder jeg stadig fast i teksturen og duften af ​​papiret, og jeg har min fil, selvom guder og dæmoner jagter mig, fordi jeg ikke smider skrammel væk.////////////////////////////

Uair amháin nuair a bhí rudaí éagsúla tháinig irisí agus chuaigh siad go compordach i ngach áit gan spáráil ... bhí siad mar chuid lárnach den saol chun níos fearr nó níos measa dúinn go léir a bheag nó a mhór rinne roinnt tithe foilsitheoireachta de thréimhseacháin rialta a bhí saibhir i leabhair agus leabhair. Anois tá siad seo caite agus cuireann an t-idirlíon faisnéis agus siamsaíocht ar fáil anois agus is maith an rud gan an iomarca páipéir a chur amú mar "meas na bhforaoisí" pumpkins! scriosaimid iad ar bhealaí eile. Ar aon nós, táim fós i bhfostú le huigeacht agus le boladh an pháipéir agus tá mo chomhad agam fiú má tá déithe agus deamhain ag dul ar a thóir mar ní chaithim bruscar.
///////////////////////

C'era una volta che le cose erano diverse le riviste andavano e venivano comodamente dappertutto senza risparmiarsi...erano parte integrante della vita nel bene e nel male tutti noi facevamo più o meno delle case editrici di regolare tiratura periodica ricche di libri e libri. Ora questi sono passati e internet ora fornisce sia informazioni che intrattenimento ed è bene non sprecare troppa carta perché le zucche "rispettando le foreste"! li distruggiamo in altri modi. In ogni caso, sono ancora bloccato con la consistenza e l'odore della carta e ho il mio fascicolo anche se dèi e demoni mi stanno dando la caccia perché non butto via spazzatura
.////////////////////

Era uma vez quando as coisas eram diferentes as revistas iam e vinham confortavelmente em todos os lugares sem poupar ... elas eram parte integrante da vida para o bem ou para o mal todos nós fizemos mais ou menos algumas editoras de circulação periódica regular ricas em livros e livros. Agora isso já passou e a internet agora fornece tanto informação quanto entretenimento e é bom não desperdiçar muito papel porque "respeitando as florestas" abóboras! nós os destruímos de outras maneiras. De qualquer forma, ainda estou preso à textura e ao cheiro do papel e tenho meu arquivo mesmo que deuses e demônios estejam me perseguindo porque não jogo lixo fora
./////////////////

Pe vremuri, când lucrurile erau diferite, revistele veneau și mergeau confortabil peste tot, fără cruțare... erau o parte integrantă a vieții, la bine și la rău, toți am făcut mai mult sau mai puțin niște edituri de circulație periodică obișnuită bogate în cărți și cărți. Acum acestea au trecut și internetul oferă acum atât informație, cât și divertisment și e bine să nu irosești prea multă hârtie pentru că „respectând pădurile” dovleci! le distrugem în alte moduri. În orice caz, încă sunt blocat de textura și mirosul hârtiei și am dosarul meu chiar dacă zeii și demonii mă urmăresc pentru că nu arunc gunoiul.///////////////////////

Давным-давно, когда дела обстояли иначе, журналы приходили и уходили с комфортом везде, не жалея... они были неотъемлемой частью жизни, к лучшему или к худшему все мы более или менее сделали какие-то издательства регулярного периодического тиража богатыми книгами и книгами. Теперь они прошли, и Интернет теперь предоставляет как информацию, так и развлечение, и хорошо не тратить слишком много бумаги, потому что тыквы «уважают леса»! мы уничтожаем их другими способами. В любом случае, я все еще привязан к текстуре и запаху бумаги, и у меня есть файл, даже если боги и демоны преследуют меня, потому что я не выбрасываю хлам./////////////////////////

En gång i tiden när saker och ting var annorlunda tidningar kom och gick bekvämt överallt utan att spara ... de var en integrerad del av livet på gott och ont. Vi gjorde alla mer eller mindre några förlag med regelbunden periodisk upplaga rika på böcker och böcker. Nu har dessa passerat och internet ger nu både information och underhållning och det är bra att inte slösa för mycket papper eftersom "respektera skogarna" pumpor! vi förstör dem på andra sätt. Jag har i alla fall fortfarande fastnat för texturen och doften av papperet och jag har min fil även om gudar och demoner jagar mig för att jag inte slänger skräp
.//////////////////////

Bir zamanlar her şey farklıyken, dergiler her yerde rahat bir şekilde gelir giderdi, hiç taviz vermeden… İyisiyle kötüsüyle hayatın ayrılmaz bir parçasıydı, hepimiz az çok düzenli süreli tirajlı bazı yayınevlerini kitap ve kitap açısından zengin hale getirdik. Artık bunlar geçti ve internet artık hem bilgi hem de eğlence sağlıyor ve "ormanlara saygı" balkabağı için çok fazla kağıt israf etmemek iyi! onları başka yollarla yok ederiz. Her halükarda, hala kağıdın dokusuna ve kokusuna takılıp kaldım ve tanrılar ve iblisler beni kovalasa bile dosyam var çünkü çöpleri atmıyorum
.///////////////////////////

Olipa kerran, kun asiat olivat erilaisia, aikakauslehdet tulivat ja kulkivat mukavasti kaikkialla säästämättä... ne olivat olennainen osa elämää hyvässä tai pahassa, me kaikki teimme enemmän tai vähemmän joistakin säännöllisen aikakauslevikin kustantamoista runsaasti kirjoja ja kirjoja. Nyt nämä ovat ohi ja netti tarjoaa nyt sekä tietoa että viihdettä ja on hyvä olla hukkaamatta liikaa paperia, koska "metsiä kunnioittaen" kurpitsaa! tuhoamme ne muilla tavoilla. Joka tapauksessa olen edelleen jumissa paperin koostumuksessa ja tuoksussa ja minulla on tiedostoni, vaikka jumalat ja demonit jahtaavat minua, koska en heitä roskaa pois. ////////////////////////////      

Παγωμένη μους σοκολάτας

Υλικά:
200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
100 γρ ζάχαρη
1 γρ. βανίλια
1 σφηνάκι ουίσκι
250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
κακάο για πασπάλισμα
2 αυγά ολόκληρα
2 κρόκοι αυγών

Εκτέλεση:
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπέν μαρί, χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη , τη βανίλια και το ουίσκι.
Προσθέτουμε σιγά σιγά τη λιωμένη σοκολάτα.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγύ και ανακατεύουμε με το μείγμα της σοκολάτας.
Τοποθετούμε σε μια φόρμα κέϊκ και αφού τη σκεπάσουμε με μεμβράνη την αφήνουμε στην κατάψυξη για 12 ώρες τουλάχιστον.
Όταν είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε την βάζουμε στο ψυγείο (συντήρηση) για 15 λεπτά και μετά κόβουμε σε χοντρά κομμάτια τα οποία πασπαλίζουμε με το κακάο////////////////////////

Frozen chocolate mousse

Materials: 200 g couverture chocolate 100 g of sugar 1 gr. vanilla 1 shot of whiskey 250 ml cream with 35% fat cocoa for dusting 2 whole eggs 2 egg yolks 

 Implementation: Melt the chocolate in a bain-marie, beat the eggs with the sugar, vanilla and whiskey in the mixer. Slowly add the melted chocolate. Beat the cream until it becomes whipped and mix with the chocolate mixture. Place in a cake form and after covering it with film leave it in the freezer for at least 12 hours. When we are ready to serve, put it in the fridge (maintenance) for 15 minutes and then cut into thick pieces and sprinkle with cocoa//////////////////////

 Замразен шоколадов мус

 Материали: 200 г шоколадов кувертюр 100 г захар 1 гр. ванилия 1 шот уиски 250 мл сметана с масленост 35%. какао за поръсване 2 цели яйца 2 жълтъка 

Изпълнение: Разтопете шоколада на водна баня, разбийте с миксер яйцата със захарта, ванилията и уискито. Бавно добавете разтопения шоколад. Сметаната се разбива до разбиване и се смесва с шоколадовата смес. Поставя се в тортена форма и след като се покрие с фолио, се оставя във фризер за поне 12 часа. Когато сме готови за сервиране, слагаме в хладилника (поддръжка) за 15 минути и след това нарязваме на дебели парчета и поръсваме с какао////////////////////////

Mousse au chocolat surgelée 

Matériaux: 200 g de chocolat de couverture 100 g de sucre 1 gr. vanille 1 coup de whisky 250 ml de crème à 35% de matière grasse cacao pour saupoudrer 2 oeufs entiers 2 jaunes d'œufs 

Mise en œuvre: Faire fondre le chocolat au bain-marie, battre les œufs avec le sucre, la vanille et le whisky au batteur. Ajouter petit à petit le chocolat fondu. Battre la crème jusqu'à ce qu'elle devienne fouettée et mélanger avec le mélange de chocolat. Placer dans un moule à cake et après l'avoir recouvert d'un film laisser au congélateur pendant au moins 12 heures. Lorsque nous sommes prêts à servir, mettez-le au réfrigérateur (maintien) pendant 15 minutes puis coupez-le en morceaux épais et saupoudrez de cacao/////////////////

Frossen chokolademousse

 Materialer: 200 g couverture chokolade 100 g sukker 1 gr. vanilje 1 shot whisky 250 ml fløde med 35 % fedt kakao til aftørring 2 hele æg 2 æggeblommer 

 Implementering: Smelt chokoladen i en bain-marie, pisk æggene med sukker, vanilje og whisky i røremaskinen. Tilsæt langsomt den smeltede chokolade. Pisk fløden til den er pisket og bland med chokoladeblandingen. Læg den i en kageform, og efter at have dækket den med film, lad den stå i fryseren i mindst 12 timer. Når vi er klar til servering sættes den i køleskabet (vedligeholdelse) i 15 minutter og skæres derefter i tykke stykker og drysses med kakao////////////////////////

Mousse seacláide reoite 

Ábhair: 200 g seacláide couverture 100 g siúcra 1 gr. fanaile 1 urchar fuisce 250 ml uachtar le 35% saill cócó le haghaidh dhustáil 2 uibheacha iomlána 2 buíocáin uibhe 

Cur i bhfeidhm: Leáigh an seacláid i bain-marie, buail na huibheacha leis an siúcra, an fanaile agus an fuisce sa mheascóir. Cuir an seacláid leáite go mall. Buail an t-uachtar go dtí go mbeidh sé buailte agus measc leis an meascán seacláide. Cuir i bhfoirm císte é agus tar éis é a chlúdach le scannán fág sa reoiteoir é ar feadh 12 uair an chloig ar a laghad. Nuair a bhíonn muid réidh le freastal, cuir sa chuisneoir é (cothabháil) ar feadh 15 nóiméad agus ansin gearrtha i bpíosaí tiubh agus sprinkle le cócó////////////////////

Mousse al cioccolato congelata 

Materiali: 200 g di cioccolato di copertura 100 g di zucchero 1 gr. vaniglia 1 bicchierino di whisky 250 ml di panna con il 35% di grassi cacao per spolverare 2 uova intere 2 tuorli d'uovo 

 Implementazione: Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, sbattere le uova con lo zucchero, la vaniglia e il whisky nel mixer. Aggiungere lentamente il cioccolato fuso. Montare la panna fino a quando non diventa montata e unire al composto di cioccolato. Adagiatela in una tortiera e dopo averla coperta con pellicola lasciatela in freezer per almeno 12 ore. Quando siamo pronti per servire, mettiamo in frigo (manutenzione) per 15 minuti e poi tagliamo a pezzi spessi e spolveriamo con il cacao//////////////////////

Mousse de ciocolata congelata 

Materiale: 200 g ciocolată de acoperire 100 g zahăr 1 gr. vanilie 1 shot de whisky 250 ml crema cu 35% grasime cacao pentru praf 2 oua intregi 2 galbenusuri de ou 

Implementare: Topim ciocolata la bain-marie, batem ouale cu zaharul, vanilia si whisky-ul in mixer. Adăugați încet ciocolata topită. Bateți smântâna până se bate și amestecați cu amestecul de ciocolată. Se aseaza intr-o forma de tort si dupa ce o acoperi cu folie se lasa la congelator minim 12 ore. Cand suntem gata de servire, punem la frigider (intretinere) 15 minute apoi taiem bucatele groase si stropim cu cacao ////////////////////

Mousse de chocolate congelada 

Materiais: 200 g de chocolate de cobertura 100 g de açúcar 1 gr. baunilha 1 dose de uísque 250 ml de natas com 35% de gordura cacau para polvilhar 2 ovos inteiros 2 gemas 

 Implementação: Derreta o chocolate em banho-maria, bata os ovos com o açúcar, a baunilha e o whisky na batedeira. Adicione lentamente o chocolate derretido. Bata o creme de leite até ficar em chantilly e misture com a mistura de chocolate. Coloque em uma forma de bolo e depois de cobrir com filme deixe no freezer por pelo menos 12 horas. Quando estiver pronto para servir, coloque na geladeira (manutenção) por 15 minutos e depois corte em pedaços grossos e polvilhe com cacau ///////////////////////

Замороженный шоколадный мусс 

Материалы: 200 г шоколада кувертюр 100 г сахара 1 гр. ваниль 1 рюмка виски 250 мл сливок 35% жирности какао для посыпки 2 целых яйца 2 яичных желтка 

Реализация: Шоколад растопить на водяной бане, взбить миксером яйца с сахаром, ванилином и виски. Медленно добавьте растопленный шоколад. Взбейте сливки, пока они не станут взбитыми, и смешайте с шоколадной смесью. Поместите в форму для торта и, накрыв ее пленкой, оставьте в морозильной камере минимум на 12 часов. Когда будем готовы к подаче, ставим в холодильник (техническое обслуживание) на 15 минут, а затем нарезаем толстыми кусочками и посыпаем какао. //////////////////////

 Fryst chokladmousse 

Material: 200 g couverture choklad 100 g socker 1 gr. vanilj 1 shot whisky 250 ml grädde med 35% fett kakao för att pudra 2 hela ägg 2 äggulor 

Genomförande: Smält chokladen i en bain-marie, vispa äggen med socker, vanilj och whisky i mixern. Tillsätt långsamt den smälta chokladen. Vispa grädden tills den blir vispad och blanda med chokladblandningen. Lägg i en kakform och efter att ha täckt den med film låt den stå i frysen i minst 12 timmar. När vi är redo att servera, ställ in den i kylen (underhåll) i 15 minuter och skär sedan i tjocka bitar och strö över kakao///////////////////////////

 Dondurulmuş çikolatalı mus

 Malzemeler: 200 gr kuvertür çikolata 100 gr şeker 1 gr. vanilya 1 shot viski %35 yağ içeren 250 ml krema toz için kakao 2 bütün yumurta 2 yumurta sarısı 

Uygulama: Çikolatayı benmari usulü eritin, yumurtaları şeker, vanilya ve viski ile mikserde çırpın. Eritilmiş çikolatayı yavaş yavaş ekleyin. Kremayı köpürene kadar çırpın ve çikolatalı karışımla karıştırın. Kek kalıbına koyup üzerini filmle kapladıktan sonra en az 12 saat buzlukta bekletin. Servise hazır olduğumuzda buzdolabında (bakım) 15 dakika beklettikten sonra kalın dilimler halinde kesip üzerine kakao serpin. ////////////////////////////

Pakastettu suklaamousse 

 Materiaalit: 200 g couverture-suklaata 100 g sokeria 1 gr. vanilja 1 viskipala 250 ml kermaa 35 % rasvaa kaakao pölyämiseen 2 kokonaista munaa 2 munankeltuaista 

 Toteutus: Sulata suklaa bain-mariessa, vatkaa munat sokerin, vaniljan ja viskin kanssa vatkaimessa. Lisää sulatettu suklaa pikkuhiljaa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita suklaaseokseen. Laita kakkuvuokaan ja jätä kalvolla peitettyään pakastimeen vähintään 12 tunniksi. Kun olemme valmiita tarjoilemaan, laita se jääkaappiin (huolto) 15 minuutiksi ja leikkaa sitten paksuiksi paloiksi ja ripottele päälle kaakaota

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου